LODO il più antico concorso internazionale professionale per la selezione del migliore olio extravergine mondiale ci ha premiato: Eccellente!
Al naso esprime note di timo e maggiorana, erba fresca con cenni di mango e soffi di anice verde. All’assaggio dominano le erbe aromatiche con sfumature di mandorla, rimandi di carciofo avvolti da una delicata trama di ananas e mango.
Perfetto con Gnocchi con la fioreta, Baccalà alla Vicentina, Imballo di verdure, Spezzatino di Seitan, Doce cremoso alla ricotta.